薹が立つ【トウガタツ】
どうやらネガティブな形容のようですが・・
画像は9月20日のセイソ(青紫蘇)
花が咲いて、実も着いています。
これは、薹(とう)のたつ初期の状態のようです。
もう暫くすると青い実だけになり、暫くすると実が弾けますが、そうなると「薹が立ち過ぎた」(これは余談・笑)
この薹の立つ初期が実も採りやすくて、味も良いのだそうです。
だからと言うのではないでしょうが、紋白蝶が舞ってました♪
薹が立つのもネガティブだけじゃない
むしろ、新たな展開へのターニングポイントとポジに捉えるのも大切かな・・
薹が立ったmisasi は思うのです^^
シソの実の天ぷらも美味しいですよね~♪
返信削除>ohagichan♪
返信削除コメントありがとうございます!^^
天ぷらも美味しくて好いですね~♪
さっそくやってみます。